Perfil do Autor

Abreu, Luiziane Pereira, Faculdade de Tecnologia cariri - FATEC, Brasil

III Encontro Universitário da UFC no Cariri - 2011 - Ciências Agrárias (APRESENTAÇÃO ORAL)
Elaboração e avaliação da aceitação sensorial de hambúrguer de vegetais enriquecido com fibra de trigo
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III Encontro Universitário da UFC no Cariri - 2011 - Ciências Agrárias (POSTER)
AVALIAÇÃO FÍSICO-QUÍMICA DE BEBIDA LÁCTEA FERMENTADA SABOR MARACUJÁ (Passiflora edulis)
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