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Temas como gestão social e ecodesenvolvimento têm sido alvo de discussões e debates chamando a atenção para a revisão e desenvolvimento de valores que podem influenciar positivamente a vida em sociedade. O presente estudo trata da criação e funcionamento da Cooperativa Social de Pais, Amigos e Portadores de Deficiência (COEPAD), com sede na cidade de Florianópolis em Santa Catarina. Relata-se o processo de criação da cooperativa, originado pela iniciativa de um grupo de pais, ao se deparar com a necessidade de dar continuidade à educação e formação de seus filhos com deficiência intelectual. Assim, o objetivo deste artigo consiste na análise das ações desempenhadas pela COEPAD, caracterizadas como práticas de sustentabilidade ambiental, e que contribuem para um desenvolvimento socialmente responsável através de três categorias de análise da gestão social: a comunicação, o processo decisório e a operacionalização. À luz da literatura, os conceitos de ecodesenvolvimento, inclusão social, cooperativismo e gestão social foram elucidados. Os dados de referência foram coletados por meio da entrevista semi-estruturada e da pesquisa documental. O método utilizado foi o estudo de caso, de caráter qualitativo e orientação descritiva. Verificou-se que as atividades desenvolvidas pela Cooperativa contribuem de forma direta para a sustentabilidade ambiental por meio do trabalho da reciclagem de papel. Constatou-se também a emancipação dos deficientes intelectuais através da inclusão no meio social e da participação em ações de sustentabilidade, e, além disso, a incorporação da cidadania deliberativa pela participação efetiva das pessoas no processo decisório, caracterizando a abordagem da gestão social em suas práticas.